作り置きおかず 1時間で10品　　1月8日

あけましておめでとうございます。オカエリです。先週はお正月休みをもらってのんびり過ごしました。 作り置きおかず 1時間で10品も目標の50回の折り返し地点を迎え、よりいっそう気を引き締めて頑張っていこうという感じです。本年も宜しくお願い致します！

お休みしすぎて体がなまっていて、スロースタートの始まりとなりました。最後まで体が鈍いままで1時間ギリギリの終了でした。

今日のメニュー

1. 蒸し野菜(ブロッコリー、サツマイモ)
2. 筑前煮
3. トマトスパムカレー
4. オイルサーディンチーズ
5. 芽キャベツとトマトのグリル
6. 煮卵
7. ブリしょうが煮
8. ザクザクブラウニー
9. 茎わかめ豚ミンチきんぴら
10. スモークサーモンの押し寿司

買い物リスト

なんとなーくいつも行くスーパーの売り場ごとに分けています。(※なんとなーくです)

玉ねぎ 1個　
人参　1本　
ゴボウ　1/2本　　
レンコン　150g
椎茸　5個
じゃがいも　2個
しそ　6枚　
ブロッコリー　1/2株
ミニトマト　10個
芽キャベツ　15個
さつまいも　1本 
茎ワカメ　100g 

卵 5個
ブリ　2切れ
鶏コマ切れ肉　180g
豚ミンチ 250g
スモークサーモン 70g 

こんにゃく 1枚 
たくあん  
ピザ用チーズ　
ブラックチョコ　2枚
オイルサーディン　2缶 
大豆缶　1缶
カレールー　4皿分
ホットケーキミックス 150g 
トマト缶　1缶
スパム  340g  
くるみ　85g

私もこれを見ながら買い物しています。絶対にこれじゃないといけない！なんてことは料理にはないので、売っていなければ違う食材で代用します。
調味料系はストックがないものだけ買います。

酢  
無洗米  
サラダ油  
粉末出汁
酒
砂糖
みりん
しょうゆ  
ケチャップ  
オリーブオイル  
塩  
めんつゆ4倍濃縮  
しょうがチューブ  
バター  
塩こしょう  
ごま油  
マヨネーズ　 

作り置き「1時間で10品」Top view

真上からの動画です。

レシピはYoutubeの説明欄にあります。