作り置きおかず 1時間で10品　　8月28日

こんにちは！オカエリです。今回のみどころはなんといってもわらび餅を混ぜる部分ですね。めっちゃ必死でした。焦がしちゃいけないとか卵やぶいちゃいけないとか、料理ってたまに必死になる瞬間がありますよね。今日それです。3分くらいのところから必見です。

あとアボカドって皮がペリって取れるイメージだったんですけど、今日買ったアボカドは何故か皮が固くて剥けなくて包丁で剥きました。焦ってる姿をご覧ください。 7分30秒あたりからです。

ハムしそチーズは思い付きで作ったんですが、夫も子供も気に入ってくれたのでまた作ろうと思います！重ねるだけで簡単なのでみなさんもぜひ作ってみてください！

今日のメニュー

1. 雑穀ご飯
2. 蒸し野菜
3. ビーフシチュー
4. ゆで卵カリフラワーサラダ
5. わらびもち
6. ナスズッキーニグリル
7. 焼きうるめ
8. 長ネギゴボウつくね
9. ハムしそチーズスティック
10. アボカドサバみそ和え

買い物リスト

人参　1本
玉ねぎ　1玉
アスパラ　5本
しめじ　1株
カリフラワー　1株
ナス　2本
ズッキーニ　1本
長ネギ　1本
ゴボウ　1本
しそ　10枚
アボカド　1個

うるめ　5匹
卵　3個
牛肉　250g
とりミンチ　300g
ハム

粉チーズ
スライスチーズ
雑穀米のもと
ビーフシチューのルー
わらび餅粉　350g
サバみそ缶　1缶

私もこれを見ながら買い物しています。絶対にこれじゃないといけない！なんてことは料理にはないので、売っていなければ違う食材で代用します。
調味料系はストックがないものだけ買います。

無洗米
サラダ油
赤ワイン
マヨネーズ
ケチャップ
砂糖
パン粉
パセリ
塩こしょう
にんにくチューブ
オリーブオイル
しょうがチューブ
片栗粉
酒
しょうゆ
みりん
レモン汁

作り置き「1時間で10品」YouTube動画

レシピはYouTubeの説明欄にあります。